Can extra virgin olive oil be used for frying?

Yes, it can be used for light frying and sautéing at moderate heat. Just avoid deep frying at very high temperatures to preserve its nutrients.

جی ہاں، ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ہلکی آنچ پر فرائنگ اور بھوننے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بہت زیادہ درجہ حرارت پر ڈیپ فرائنگ سے گریز کریں تاکہ غذائی اجزاء ضائع نہ ہوں۔